搜博网 ? 网站首页 ? 随笔美文 ?查看内容

台斤

2019-1-17 17:58|发布者:Dusnon|查看:81|评论: 0|原作者: 仲然|来自: 斗茶学堂

摘要: 友人常说:"老程,你把茶路喝窄了!"我知道他想表达的意思,多年来我固定着自己的喝茶习惯,口粮只喝云南的生普和台湾的高冷茶,其他的茶只是作为调剂,偶尔尝尝。 高冷茶我也有固定的供货商,喝了这么多年,总 ...
友人常说:"老程,你把茶路喝窄了!"我知道他想表达的意思,多年来我固定着自己的喝茶习惯,口粮只喝云南的生普和台湾的高冷茶,其他的茶只是作为调剂,偶尔尝尝。

高冷茶我也有固定的供货商,喝了这么多年,总听"台斤,台斤"的说,自己却从来没有仔细地去了解"台斤"与"市斤"的区别,主观的认为"市斤"比"台斤"多,而事实绝非如此。

从上游朱总那儿订货,他这次用台斤报价(以往都是以75.克罐报价),我有些不习惯,认为贵了。朱总解释说:"台斤比市斤多,约等于600克。"我恍然大悟。

看了张之杰先生的一篇《台斤与市斤》,长了姿势,摘抄几段,自勉。

在台湾买东西,1斤是600公克;到大陆买东西,一斤是500公克。有位来访的大陆朋友说:「你们连『斤』都有自己的一套,怪不得有人想搞独立了。」

这位大陆朋友是只知其一,不知其二。所谓的台斤,其实就是清朝时全国各地所使用的「斤」。1895年,台湾割让给日本,日本人推行公制,但台人仍然沿袭自己的习惯,继续使用旧有的度量衡。当中国大陆也不再使用清朝的旧制时,台湾使用的旧制度量衡,就自然而然成为所谓的「台制」了。

中国固有的度量衡,长度全都采用十进位,如:10分是1寸、10寸是1尺、10尺是1丈。重量的情形较为怪异:1石是120斤、1斤是16两、1两是10钱、1钱是10厘。换句话说,石和斤间采十二进位,斤和两间采十六进位,而两、钱、厘间又采用十进位。还好,现在已甚少使用「石」这个单位,否则换算起来就更麻烦了。

中国幅员广大,各地使用的度量衡难免有些出入。清光绪三十四年(1908年)农工商部颁布度量衡统一标准,规定1尺等于32公分,1斤等于596.8克。因此,以600公克为1台斤,不过是个便利计算的近似值,并不是真正的1斤。

民国成立后,有识之士主张采用公制,中国固有的度量衡和国际不能接轨,换算起来极不方便,但由于政局不稳,一直没能实现。民国十六年(1927年)国民政府成立,随即成立「度量衡标准委员会」,研究实施公制的可行性。当时有人建议采用激进的做法,最后采纳了徐善夫、吴承洛的折衷方案:在实施公制之前,先实施「市用制」作为过渡,也就是1公尺等于3市尺、1公斤等于2市斤。市用制的数值和旧制相近,和公制间又有简单的比例,民国十七年公布后,渐渐普及开来。当时台湾还没光复,不可能实行市用制,这就是台湾和大陆度量衡不一致的原因。

市用制的1市尺,等于旧制的1.1尺;1市斤,则等于旧制的0.83斤,都相当接近。这还不说,市用制和英制也凑合得起来,两相换算,1市尺等于1.09呎,1市斤等于1.1磅,对于习惯了「差不多」的中国人来说,这的确是一种很好的设想。

看到这儿,我这下记得了。

下一篇:抄手(一) 上一篇:正能量

最新评论

返回顶部